Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 38 Komentarzy Lalka Barbie i jej smakowita suknia balowa ucieszy z pewnością każdą małą księżniczkę. Tort jest duży. Składa się bowiem z klasycznego tortu i babki piaskowej. Dekoracja przygotowana jest z masy cukrowej. Poniżej przedstawiam sposób, w jaki ja wykonałam ten tort. Wy możecie upiec dowolny, ulubiony tort oraz dowolną babkę. Ważne jest, aby tort dolny był stabilny, tzn. przełożony masą, a jeśli zdecydujecie się na lekki krem to powinien on być usztywniony żelatyną tak, aby utrzymał ciężar babki. Najlepiej, aby masa pokrywająca tort i babkę z zewnątrz była budyniowa lub maślana, ponieważ te masy nadają się pod masę cukrową. Tort jest pracowity, ale uśmiech i szczęście dziecka wynagradza włożony trud. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 kopiata łyżka kakao nieco ponad ½ szklanki mąki pszennej (po połączeniu kakao i mąki powinniśmy otrzymać ¾ szklanki) ¾ szklanki skrobi lub mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody Babka: Należy upiec babkę według przepisu: "Babka marmurkowa" Nadzienie do tortu: 3 galaretki (najlepiej różnokolorowe) 400 g jogurtu greckiego lub innego, gęstego jogurtu naturalnego 400 ml słodkiej śmietany 30- 36% 40 g cukru 4,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku (lub 6 listków żelatyny) Poncz do tortu: ok. ¾ szklanki wody sok z połowy cytryny 2 łyżeczki cukru Masa budyniowa: 2 żółtka 250 ml mleka 100 g cukru 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej (= 20 g) 250 g masła (temperatura pokojowa) Masa cukrowa: Należy przygotować masę cukrową według przepisu: "Biała masa cukrowa/ lukier plastyczny/ fondant" * Dodatkowo: lalka Barbie folia spożywcza barwniki spożywcze (u mnie różowy) Sposób przygotowania: Galaretki (każdą z osobna) rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Ostudzić i przelać do pojemników lub głębokich talerzy. Galaretki włożyć do lodówki, aby stężały. Przygotować biszkopt. Mąkę wymieszać ze skrobią i kakao w miseczce. Odstawić na bok. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier. Cały czas miksując, dodawać po kolei po jednym żółtku. Mąkę z kakao dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką lub miksując na najmniejszych obrotach, tylko do połączenia się składników. W międzyczasie dodać wodę. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i zacisnąć obręcz. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół. Po upieczeniu odwrócić biszkopt wraz z formą do góry dnem na blat wyłożony papierem do pieczenia. (W ten sposób uzyskamy płaski biszkopt). Po ostygnięciu przeciąć tak, aby powstały 3 blaty. Przygotować poncz. Przegotowaną i ostudzoną wodę wymieszać z sokiem z cytryny i cukrem. Galaretki pokroić w kostkę. Wszystkie kolory wymieszać. Przygotować nadzienie do tortu. Jogurt przełożyć do miski. Dodać cukier i wymieszać dokładnie trzepaczką lub łyżką. Sprawdzić, czy jest wystarczająco słodkie. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach zimnej wody. Pozostawić na ok. 5 minut do napęcznienia. Gdy żelatyna napęcznieje podgrzać, mieszając, aż się rozpuści. Dodać 4 łyżki jogurtu z cukrem i wymieszać trzepaczką, a następnie dodać do reszty jogurtu i dokładnie wymieszać. Pozostawić, aż jogurt zacznie tężeć. Śmietanę ubić na sztywno i wmieszać delikatnie do tężejącego jogurtu. Na końcu wmieszać kostki galaretek. Na paterze ułożyć jeden blat biszkoptowy. Zacisnąć obręcz do tortu. (Tort jest wysoki, obręcz tortownicy byłaby za niska). Blat nasączyć częścią ponczu i wyłożyć połowę nadzienia. Przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem i wyłożyć resztę nadzienia. Przykryć trzecim blatem i go nasączyć. Tort wstawić na co najmniej 3 godziny do lodówki, aby nadzienie stężało. W tym czasie upiec babkę według przepisu: "Babka marmurkowa". Przygotować masę budyniową. Pół szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami i skrobią ziemniaczaną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (ok. 1 minuty), aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnąć z pieca i od razu przykryć folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu. (W ten sposób na budyniu nie utworzy się kożuch). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń. Wierzch tortu posmarować cienko masą budyniową i postawić babkę. (Moja babka była pieczona w formie o średnicy 24 cm, a tort w tortownicy o średnicy 26 cm. Tort ścięłam delikatnie od góry, dopasowując go do babki, a dół pozostawiłam bez zmian tak, aby całość przypominała stożek). Przygotować lalkę Barbie. Najlepiej rozebrać ją całą i owinąć (od biustu w dół) kilkakrotnie w folię spożywczą, aby nie pobrudziła się od masy i ciasta. Ręce lalki podnieść do góry. Lalkę wsadzić do środka babki i wcisnąć ją w tort tak, aby lalka była schowana w cieście od pasa w dół. (Babka o średnicy 24 cm i tort o średnicy 26 cm pasują do standardowego rozmiaru lalki Barbie. Jeśli ciasta będą większe, to lalki nie trzeba wbijać tak głęboko. Ważne jest, aby ciasto zaczynało się od pasa lalki. Jeśli ciasta będą mniejsze i lalka będzie w stosunku do nich za wysoka, można ściągnąć lalce nogi lub nadbudować różnicę masą). Ciasta posmarować przygotowaną masą budyniową. (Sporo masy dałam na górę babki, nadając jej ładny kształt i dopasowując wysokość idealnie do pasa lalki). Ciasto razem z lalką wstawić do lodówki, a w tym czasie przygotować masę cukrową. Masę cukrową zabarwić na dowolne kolory i zrobić dowolną suknię balową. (Lalkę wyciągnęłam na czas dekorowania ciasta masą cukrową. Ciasto pokryłam całe masą cukrową. Na końcu zrobiłam nacięcie w masie cukrowej nad otworem babki i włożyłam lalkę z powrotem do środka). Ciasto można przechowywać w lodówce przez parę dni. Całkowity czas przygotowania: ok. 9 godzin Ilość porcji: ok. 16 Trudność: średnie Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
torty dla dzieci; tortowe abc; wypieki. ciasta; ciasta bez pieczenia; mini wypieki / babeczki; ciasteczka; pierniczki; serniki; desery; bez glutenu; kremy do ciast; dodatki do wypiekÓw; okazje. tŁusty czwartek; wielkanoc; boŻe narodzenie. pierniczki; ŚwiĄteczne wypieki; sŁodki stÓŁ dla dzieci; przelicznik foremek; kontakt. kontakt; o
Tort urodzinowy dla dziecka może stanowić oryginalną formę prezentu, a jednocześnie być smacznym deserem dla wszystkich gości. Liczne przepisy zawierają składniki lubiane przez większość maluchów. Tort dla dzieci może zostać wzbogacony poprzez cukrowe figurki, umieszczone na jego wierzchu. Zazwyczaj odzwierciedlają one ulubione postaci z bajek lub filmów i podkreślają atrakcyjność na urodziny dziecka nie musi być skomplikowany ani trudny w wykonaniu. Proste smaki mogą spotkać się z większym uznaniem niż ciężkie, wieloskładnikowe ciasta. Maluchy znacznie większą uwagę przykładają do elementów wizualnych – wystarczy, że tort dla dziecka będzie w jego ulubionym kolorze lub z dodatkiem sporej ilości owoców, a apetyt na pewno dopisze wszystkim gościom. Poniżej znaleźć można również przepis na masę cukrową, z której wykonuje się dodatkowe dziecięcy – biszkoptDecydując się na samodzielne wykonanie tortu, kwestią od której musimy zacząć, jest przygotowanie biszkoptu. Stanowi on podstawę wypieku, którą później możemy uzupełniać dowolnymi nadzieniami i kremami. Torty dla dzieci zwykle składają się z trzech biszkoptów. Ciasto musi więc być wystarczająco wysokie, aby dało się je pokroić na trzy blaty. Najlepiej wykorzystać tortownicę o średnicy 25 centymetrów i wysokości od 5 do 7 centymetrów. Do przygotowania biszkoptu potrzebujemy:5 jajek,3/4 szklanki mąki tortowej,3/4 szklanki drobnoziarnistego cukru,1/4 szklanki mąki Grzegorza ZawieruchyOrzechy w roli głównej w kuchni Grzegorza ZawieruchyTorty urodzinowe dla dzieci często serwuje się z domieszką czekolady lub kakao. Jeśli chcemy przygotować tego rodzaju biszkopt, zamiast skrobi dodajemy 1/3 szklanki kakao i odejmujemy nieco mąki tortowej. Warto wcześniej wyjąć jajka z lodówki, aby miały temperaturę pokojową, łatwiej będzie je ubijać. Pierwszym etapem jest przesianie mąki (jeśli dodajemy kakao, to również je przesiewamy). Następnie rozbijamy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Ubijanie zaczynamy od samych białek, stopniowo dodając cukier. Chwilę później dorzucamy masa jajeczna jest już jednolita, odkładamy mikser i dosypujemy mąkę (i ewentualnie kakao). Całość mieszamy bardzo delikatnie za pomocą szpatułki. Przepis na tort dla dziecka nie zawsze musi zawierać proszek do pieczenia. Jednakże w takim wypadku powinniśmy bardzo dokładnie ubić jajka i skupić się na delikatnym wymieszaniu składników - od tego zależy lekkość i puszystość ciasta. Całość przekładamy do naszej tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik powinien być nagrzany do 160 stopni Celsjusza. Ciasto pieczemy 35 minut, aż do lekkiego zarumienienia. Gotowość tortu zawsze warto sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka. Jeśli po wbiciu jest suchy, czas wyjąć biszkopt z piekarnika. Ciasto zostawiamy do przestygnięcia, a następnie kroimy na trzy równe urodzinowy dla dziecka – przepisy na nadzienieGdy biszkopt jest już gotowy, pora zająć się przygotowaniem nadzienia. Przepis na szybki i łatwy tort dla dziecka zakłada przygotowanie masy śmietanowej, która zostanie uzupełniona owocami – malinami, borówkami lub truskawkami. W tym celu potrzebujemy 30- lub 36-procentowej śmietany kremówki, serka mascarpone i cukru pudru. Ważne, aby kremówka była schłodzona, gdyż ułatwi to jej ubijanie. 700 gram śmietany łączymy z 500 gramami mascarpone. Ubijamy masę za pomocą robota kuchennego, stopniowo zwiększając obroty i dodając cukier puder. Gdy składniki połączą się ze sobą, wkładamy krem do lodówki, aby nieco zgęstniał. Następnie smarujemy biszkopty otrzymaną masą śmietanową, pomiędzy każdy z nich gęsto układając ulubione owoce solenizanta. Pozostałą część kremu rozsmarowujemy na bokach i wierzchu tortu. To co znajdzie się na samej górze, zależy już od naszej wyobraźni. Możemy przygotować tort dla dzieci np. z motywem aniołka. Na pewno przydadzą się opłatki, które umieścimy na wierzchu, dodatkowo barwniki i masa przygotować różnokolorową masę, potrzebujemy 300 ml kremówki, cukru pudru i żelatynę. Rozpoczynamy od zalania wodą ostatniego składnika, zgodnie z proporcjami na opakowaniu. Zostawiamy żelatynę do napęcznienia. W tym czasie ubijamy kremówkę z cukrem pudrem. Tort na urodziny dziecka będzie już wystarczająco słodki, nie musimy więc przesadzać z ilością cukru w dekoracji. Do masy śmietanowej dodajemy żelatynę i zostawiamy w lodówce do zgęstnienia. Różnokolorowe barwniki spożywcze najłatwiej kupić w Internecie. Śmietanę należy rozdzielić do miseczek i połączyć z barwnikami. Mieszankę przeniesiemy na tort za pomocą worka cukierniczego. Kolejnym ważnym elementem są figurki na tort dla dzieci . To właśnie one w największych stopniu wpływają na atrakcyjność całego wypieku. Należy zaopatrzyć się w 700 gram cukru pudru, żelatynę, 100 gram glukozy w płynie, wodę i łyżeczkę wybranego ekstraktu (np. waniliowego). Żelatynę zalewamy wodą, a po napęcznieniu rozpuszczamy nad kąpielą wodną, stopniowo dodając glukozę. Po rozpuszczeniu zostawiamy do przestudzenia. Następnie stopniowo dodajemy ekstrakt i cukier puder, energicznie wyrabiając masę. W końcu powinniśmy uzyskać konsystencję plasteliny. Jeśli chcemy, aby nasza masa miała określony kolor, wystarczy dodać barwnik w momencie łączenia żelatyny z także:Autor:Adrian AdamczykŹródło zdjęcia głównego: Hello World/Getty Images
Batman, Spiderman, Hulk - mamy stroje superbohatera dla chłopców. kostiumy superbohaterów dla dzieci. to szeroki wybór kostiumów takich jak Iron Man, Kapitan Ameryka, Flash i wiele innych. Mamy także propozycje na. cieszą się ogromną popularnością, pozwalając maluchom wcielić się w ulubionych bohaterów z kreskówek i komiksów.
. 250 90 234 359 416 294 57 359